陈皮红豆

作者： 丽HOME

用料

• 陈皮 1片
• 红豆 100克
• 水 适量
• 冰糖 适量
• 莲子 几颗

陈皮红豆的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，浸泡，这样容易煮！

步骤 2

陈皮少量，洗净

步骤 3

泡软

步骤 4

切丝

步骤 5

红豆炖煮一定时间后，中途加一小把莲子

步骤 6

此时红豆汤已经变热，但红豆还不够软糯

步骤 7

加入陈皮丝，炖煮多一个小时即可。起锅后加入适量冰糖。

步骤 8

一碗舒服的陈皮红豆完成。

陈皮红豆的小贴士

可以用高压锅煮，但是红豆必须提前浸泡，不然口感不好。 我习惯用炖盅。

菜谱创建时间：2019-05-18 08:07:45