凉拌莴笋极简版

作者： 未妈私房

用料

• 莴笋 1根细嫩的
• 盐 3克
• 蒜 1瓣
• 辣椒 2只

凉拌莴笋极简版的做法步骤

步骤 1

忘记拍照片了，比较简单，我分步说一下吧。 1，先把莴笋去皮，洗净，切片，放少许盐腌制5分钟左右。 2，蒜切成沫，指天椒切小片。蒜沫和指天椒放小碗浇少许热油。 3，用手抓软腌过的莴笋片，把莴笋里腌出的水倒掉。 4，放蒜沫指天椒拌均匀，就Ok了。全程只需要用盐就可以了，鲜一点可以撒少许许的味精。

步骤 2

成品

菜谱创建时间：2019-05-18 00:56:26