番茄鸡肉丸 减脂大餐

作者： 不正经的汤包

用料

• 鸡胸肉 2块
• 西红柿 2个
• 淀粉 1勺
• 盐 克
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 鸡蛋 1个
• 胡椒 克
• 玉米 半根

番茄鸡肉丸 减脂大餐的做法步骤

步骤 1

准备冷鲜鸡胸肉两块

步骤 2

用菜刀把它们剁泥成照片中模样，起胶质感就差不多了

步骤 3

准备配料姜一小块切碎泡水，玉米半根剥粒儿

步骤 4

把姜水倒进鸡肉泥再加适量食盐，一勺料酒顺时针开始搅和。

步骤 5

我用的老恒和料酒

步骤 6

搅和一会后继续加入适量生抽调味

步骤 7

再加入一小撮白胡椒粉

步骤 8

一颗鸡蛋加入继续搅和

步骤 9

鸡蛋搅匀后加入适量淀粉提升丸子细滑口感

步骤 10

最后加入剥好的玉米粒

步骤 11

这是鸡肉丸备料最后的样子，之后烧开水把丸子用勺子一颗颗挤出来煮熟捞出来备用

步骤 12

接着准备两颗番茄烫皮之后切碎丁，用蒜末炒成番茄酱的感觉，把备用的鸡肉丸子倒进翻炒一会后加没过丸子的水开始慢慢烧8分钟左右。继续加入适量的黑胡椒粉和食盐调味，大火烧一下收汁

步骤 13

最后成品出锅，超好吃，管饱也不会长胖，减脂期真的是美味至极！给宝宝做来吃也是非常健康好味道！一定要试试哦。

菜谱创建时间：2019-05-17 23:20:45