1.将水烧开加入西米煮20分钟焖10分钟,到西米变为全透明为止
2.将煮好的西米过滤捞出
3.将芒果用料理机打成泥
4.将芒果泥到 入杯中1/3的位置
5.加入椰浆到杯中2/3的位置
6.舀入过滤好的西米
7.到杯中3/4的位置
8.撒上少许的红柚果肉即可
Tsp:芒果不够甜可以适量加入细砂糖调味