宝宝辅食-香菇粉

作者： Cynthia-H

用料

• 香菇 若干朵（根据自己想做的量来决定）

宝宝辅食-香菇粉的做法步骤

步骤 1

我用的是新鲜的香菇，总感觉干香菇毕竟经过加工不太好🤔我买了八朵，因为我的宝宝还小，吃得不多，有时间的话少量做也可以保证新鲜点。

步骤 2

清洗香菇：香菇洗净后焯水，然后浸泡一下，再清洗干净。可以用盐水或者淀粉水浸泡的方法，反正把香菇洗干净就好

步骤 3

洗净后切片，然后用厨房纸尽量把水分吸干一点。香菇尽量切薄，这样更容易烘干。

步骤 4

把香菇码好。我选择的是用烤箱烤干的方法，如果没有烤箱的小伙伴也可以选择晒干然后用锅炒一下，如果选择用平底锅炒的话一定要注意小火慢炒，不要炒糊了，这个方法非常需要耐心。

步骤 5

温度一百度左右，具体烘烤时间要看香菇的厚薄和数量，我是先调六十分钟，烘烤时尽量多观察，不要烤糊了，烤到脆了，变干了就可以啦，注意多观察。

步骤 6

把香菇烤到这个状态就可以啦。我烤了一个半小时。烤完就可以掰碎放到破壁机或者研磨机搅拌机那些都行。

步骤 7

打成粉过筛密封放冷藏保存就好了，非常香。

菜谱创建时间：2019-05-17 22:00:34