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熊宝宝蛋糕的做法
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熊宝宝蛋糕

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作者: 蜜腊
蜜腊

熊宝宝蛋糕的用料

熊宝宝蛋糕的做法步骤

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步骤 1

黄油室温放软,加入绵白糖、盐

步骤 2

搅打至完全融合,呈现羽毛状

步骤 3

分2次加入蛋,搅拌均匀

步骤 4

分3次加入淡奶油

步骤 5

搅拌至均匀的糊状

步骤 6

6、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入5中

步骤 7

将面糊以不规则方式搅拌均匀,装入裱花袋中

步骤 8

入模具中七分满,放入预热180度的烤箱40分钟

步骤 9

取出,放凉后,用融化的白巧、彩珠糖、巧克力豆装饰即可

熊宝宝蛋糕的小贴士

1、若使用有盐黄油,则不需再使用方子中的盐; 2、蛋液、淡奶油均需分次加入,便于更好的融合; 3、方子中的材料约可制作4~5个小熊,LZ制作了3个小熊和若干纸杯玛芬,需注意的是,不同厚度和直径的模具烘培时间也应区分:小型纸杯约需25分钟,小熊约需40分钟,大型纸杯约需50分钟; 4、小熊的装饰可以根据自己的爱好即兴发挥:)

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:02
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