田园土豆鸡蛋饼

作者： 莲_子

饼是我们家小朋友的最爱，我喜欢加入各种蔬菜做成饼，如果你家也有不爱吃蔬菜的小孩，不妨试试看^O^

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 豌豆 1把
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 怀山 1根

田园土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切粒，玉米粒，豌豆，怀山土豆去皮待用

步骤 2

玉米豌豆胡萝卜粒煮熟 贴士：加几滴油煮，煮好颜色更好看

步骤 3

土豆怀山上锅蒸熟，没有工具捣烂的话，建议熟透一些，用勺子才比较容易捣烂

步骤 4

用料理机把土豆怀山搅成泥，没有工具就用勺子哟。

步骤 5

土豆怀山泥，玉米豌豆胡萝卜粒，鸡蛋，面粉，糖，盐，酱油，全部搅拌均匀，成面糊，不要太稀，太稀饼不易煎成形。

步骤 6

下锅摊成饼，小火

步骤 7

饼四周变色时，即可翻面煎另一面。 想要香一点，就稍微煎得焦一些，给小孩吃的话，建议煎熟即可。

步骤 8

装盘，香喷喷的田园土豆鸡蛋饼做好咯😁

步骤 9

我家小朋友日常的早餐

田园土豆鸡蛋饼的小贴士

贴士都有上面了，有问题欢迎留言。

菜谱创建时间：2019-05-17 15:11:53