牛肉焯水。准备葱姜。
土豆切块,红萝卜切块,西红柿切块。备用
冷水入锅,放入葱姜,两片红果片。大火煮开。
煮开以后,加入西红柿,红萝卜,土豆。小火炖1个半小时左右。
牛肉块捞出切碎。
再放回锅中搅拌均匀。
配上刚蒸好的红萝卜米饭。
第一次吃这么大块的菜,全部吃光。