紫米饭洗净蒸熟案板铺保鲜膜,放整好的紫米并铺平
在紫米上逐层铺红薯泥-黄瓜丝-胡萝卜丝-紫甘蓝丝-水煮蛋-火腿片或无油煎鸡胸肉,捏成圆球型即可 P.S: (1)不减肥的妹纸可以加肉松/芝士/沙拉酱 (2)减脂版饭团可以用番茄酱调味