澄粉和面粉搅拌均匀,鸡蛋打散放入。
水里加入3克酵母,搅拌均匀后倒入澄粉里面,用筷子使劲搅拌,没有面粉就可以。拿出任何你觉得可以得模具,刷油,把面糊倒进去,盖好盖子进行发酵,看温度来定发酵的时间,发置两倍大就可以了,摆上枸杞装饰,蒸锅放水,冷水入锅,全程中火。蒸半小时,关火再焖3分钟!