麻辣小龙虾

作者： NB轮回

用料

• 小龙虾 2斤
• 海底捞麻辣调料 1包
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 啤酒 1罐
• 姜 3片
• 大葱 1根

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

蒜，大葱，姜切好备用

步骤 2

龙虾洗干净后，水里先焯一下

步骤 3

然后捞出备用

步骤 4

油锅烧热后，放入蒜，大葱，姜翻炒下

步骤 5

我用的是这个调料，味道还不错

步骤 6

倒入小龙虾，放入调料翻炒下，加入啤酒，大火烧开后转中火在煮个20分钟这样，然后大火收汁，汤剩一点，剥好沾着汤吃，味道更好

步骤 7

出锅时加点葱花

麻辣小龙虾的小贴士

我一开始泥肠没抽掉，泥肠抽掉了在烧的话，肉会变的不紧致，烧好剥的时候抽，就是稍微麻烦点，但是肉更紧致

菜谱创建时间：2019-05-16 19:09:34