爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子

作者： -SIzzle-

给异乡的自己记录的备查菜谱。

用料

• 泡菜 适量
• 茄子
• 盐
• 鸡精/或味精
• 淀粉

爸爸妈妈的厨房-泡菜茄子的做法步骤

步骤 1

切泡菜

步骤 2

茄子切条

步骤 3

热油，入泡菜炒香后，入茄子翻炒片刻。加入适量清水，煮至茄子软熟。入盐（根据泡菜咸度自行调整）、鸡精（或味精），翻炒均匀。勾薄芡，收汁即成。

菜谱创建时间：2019-05-16 13:23:29