椒香土豆丝

作者： 秋叶_9z18

用料

• 土豆 1个
• 干辣椒 3个
• 花椒 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 米醋 适量
• 白糖 适量

椒香土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝后泡在清水里五分钟，把水淋干后备用（喜欢脆脆口感的朋友可以多换几次水）

步骤 2

锅内油热后放花椒，把花椒炸成黑色后放干辣椒

步骤 3

干辣椒变色后放入土豆丝翻炒，淋上香米醋少许，放盐，白糖继续翻炒。这时候可以加少许水。

步骤 4

出锅喽！😀

椒香土豆丝的小贴士

这是一道甜辣菜，糖、醋根据个人口味放就好啦！

菜谱创建时间：2019-05-16 13:08:56