宝宝辅食番茄肥牛蜗牛面

作者： 是个小甜甜嘛

宝宝最爱番茄味，家里的番茄没停过，蜗牛面也没停过。

用料

• 肥牛 3片
• 熟番加 1个
• 核桃油 少许
• 盐 少许
• 面粉 1勺

宝宝辅食番茄肥牛蜗牛面的做法步骤

步骤 1

烧开水，加入蜗牛面和宝宝意面(家里意面多，就混在一起了)大约要煮八九分钟到十分钟

步骤 2

煮面的同时，把番茄烫皮（番茄要选熟一点的，我家是一次性买好几个，然后放熟，太生的番茄，味道会比较酸，番茄味也不浓）

步骤 3

烫好皮，切成小块块

步骤 4

此时面煮好了，但是不用着急倒出来，盖上盖子闷住，因为意面不怎么容易熟，闷一下更软

步骤 5

加入核桃油

步骤 6

倒番茄啊

步骤 7

熟番茄很容易出汁

步骤 8

变成番茄汁后加入水

步骤 9

肥牛要选好一点的。这是卖牛肉的朋友那儿搞来的，现切肥牛卷，三片足以让汤富有牛肉味

步骤 10

此时面也闷好了，膨大到原来体积的三倍左右，吃起来没有生味

步骤 11

沥干水倒进番茄锅

步骤 12

煮一煮

步骤 13

碗里加一勺面粉，加点儿水。功能相当于勾芡，但是比放淀粉要浓，又不会变清汤寡水

步骤 14

加入面中，搅拌一下，煮开。可以适当加点盐调味，月龄小的宝宝不加盐

步骤 15

好啦！

步骤 16

以前烧过的是放点金针菇切成沫，番茄🍅炒出汁以后就把金针菇倒进去，一起煮。金针菇又称增智菇，是很好的食材噢

菜谱创建时间：2019-05-16 11:28:02