低脂无油抹茶红豆小饼

作者： Annaykx

用料

• 普通面粉 110克
• 抹茶 6克
• 牛奶 70克
• 蜜豆 按需随意放

低脂无油抹茶红豆小饼的做法步骤

步骤 1

将牛奶微波炉加热，放入抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。

步骤 2

将步骤一放入面粉中，揉至三光（手光，盆光，面光）

步骤 3

将揉好的面团放至一边醒发50分钟。这时将自制的蜜豆炒至无水，我放了一些陈皮炒很香。

步骤 4

醒发好的面团，分成四等分。擀成椭圆形，将蜜豆中间铺均，两边捏紧搓成长条，卷起收口用水捏紧。

步骤 5

放入不粘锅，不用放油，小火锅里煎至两面金黄即可。

低脂无油抹茶红豆小饼的小贴士

面团擀的越薄越好，吃起来外皮脆脆的。蜜豆根据自己口感加入冰糖。

菜谱创建时间：2019-05-16 09:36:50