1⃣️把蔬菜切成块放入碗中,加入切好的蒜,黑胡椒,蚝油,生抽,盐,搅拌均匀。
2⃣️ 摆进烤盘里,放进烤箱,210度烤了20分钟。时间与温度根据自家烤箱脾性微调吧。ps:番茄我是在时间还剩五分钟的时候才想起来放进去的,不过微微烤一下我觉得吃起来还不错。
出来的时候撒了一点点孜然面和辣椒面,加了些香菜。
提前拌好调料腌制一会杏鲍菇可能比较入味