排骨潲水,去血沫,生姜,酸剁碎,豆豉冲洗2-3次,待用……
把所有食材放入不锈钢盘中(受热快)豆豉、生姜、酸,加少许盐,生抽都一一放入
蒸饭的时候把装好盘的排骨一起蒸
按下煮饭键的开始,饭熟豆豉排骨就熟了
当当当……蒸好的排骨加点食用油,就可以了,孩子们抢着吃😘
豆豉冲洗的时候,尽量抓一下,口味淡的伙伴们,可以不加盐,喜欢吃辣椒的朋友们,可以适当加1-2个小米辣,排骨不潲水的话就用料酒和耗油腌制20分钟左右(建议还是潲水比较好),伙伴们,一起做起来吧!😊