没用五花 这块好像是叫前膀子(这种很嫩(๑• . •๑))把油烧到微热就可以放肉煸炒了,至肉变色到九成熟倒入辣白菜翻炒👌
辣白菜买的现成的 拿出来就👌
啦啦啦!可以次了 有白芝麻的撒一点也好好看(๑• . •๑)
因为辣白菜里调料很全了(姜 蒜等)所以没有qu锅这一步 ,炒肉的时候放点糖(喜欢吃辣可以不放),放盐适量(辣白菜本身咸的) 最后出锅前点香油(我喜欢那味道所以放的多些)。最后出盘