黄骨鱼黄花菜汤

作者： 我家有只心机喵

这道汤是我跟妹妹家人都特别喜欢的一款，鱼汤喝起来特别鲜美，鱼肉吃起来也很嫩，没有什么鱼刺。我做的是1-2个人的量

用料

• 黄花菜 一点点
• 黄骨鱼 1条
• 内酯豆腐 小块
• 盐 一点点
• 姜 4片

黄骨鱼黄花菜汤的做法步骤

步骤 1

1.将洗净的黄骨鱼用油煎直两面黄，黄花菜洗净泡发。

步骤 2

2.加入生姜片和水，我加的是冷水

步骤 3

3.中大火烧开，煮30分钟，加入豆腐，调小火，继续煮30分钟左右

步骤 4

4.加入泡好的黄花菜，继续煮20分钟加一点点盐，就可以了（因为我煮汤都会放盐放的比较少，这样能突出汤本来的鲜味）

步骤 5

真的很好好喝，可以试试。

菜谱创建时间：2019-05-15 17:23:35