蒸茄子

作者： 树林枫

用料

• 茄子 2个
• 蒜
• 生抽
• 糖
• 盐
• 油
• 小葱
• 耗油
• 剁椒（可不放）

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条，放入蒸锅蒸10到15分钟，根据自己茄子切的大小来掌握时间。 蒸熟捡出装盘，热锅下油爆香蒜末后放入生抽，耗油，糖，喜欢辣的放点辣椒或者剁椒，汁开放入葱末关火后淋在茄子上，一道美味的蒸茄子就做好了。 调料根据自己的口味放多或者放少。

菜谱创建时间：2019-05-15 14:43:30