菌菌炒蛋蛋

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

出差两天回来冰箱里没啥菜，把能吃的收罗起来随便吃一顿好了~

用料

• 白玉菇 一把
• 蟹味菇 一把干
• 鸡蛋 2个
• 鹌鹑蛋 5个
• 葱蒜小米辣 适量

菌菌炒蛋蛋的做法步骤

步骤 1

葱蒜小米辣切好备用

步骤 2

两种菌子洗干净

步骤 3

所有蛋打一块加一点水个盐巴打出泡咯

步骤 4

热油炒鸡蛋，凝固了盛出备用

步骤 5

下油炒香葱白蒜末。加五香粉

步骤 6

下菌子和菌子，加盐

步骤 7

炒出水了加胡椒粉，酱油，一点耗油，一点糖，翻炒匀

步骤 8

倒入炒好的鸡蛋，铲碎，吸味道

步骤 9

加小米辣，葱段，关火

步骤 10

老好吃的……没煮饭，配了个全麦餐包，很健康啦~

菌菌炒蛋蛋的小贴士

鹌鹑蛋是周末买的，怕坏了就炒进来了，两种菌子剩的都不多所以干脆炒一起了，其实就是乱炒一块的，不过真还蛮好吃……

菜谱创建时间：2019-05-15 14:26:41