20分钟搞定的椒盐鸡蛋燕麦小饼『消耗燕麦片』

作者： 冰箱清零实验室

家里的即食燕麦片吃得太慢了，还剩大概200g的时候都看它不顺眼了，于是乎又瞎倒腾燕麦饼。我这个做法可以说是难度为负了。 妹想到烤出来竟然还挺好吃，不是酥脆的口感，但是很有嚼劲，越嚼越香那种。而且烤的时候莫名有股迷之咸蛋黄的香味，大半夜的闻着都觉得饿。 小饼饱腹感极强，我做了18个，每次吃两个就挺饱了。每个小饼热量大概也就80大卡，碳水和蛋白质都有了，很适合当健身期的主食。

用料

• 即食燕麦片 200克
• 鸡蛋（小） 6个
• 橄榄油 10克
• 水 自己看着加
• 盐 1勺
• 椒盐粉 适量
• 生抽 适量

20分钟搞定的椒盐鸡蛋燕麦小饼『消耗燕麦片』的做法步骤

步骤 1

所有材料倒进碗里搅和。

步骤 2

忘记加盐和椒盐了，加进去继续搅和。太干的话就一点一点地加些水。千万不要一下子加多了，否则后面很难成型。

步骤 3

搅和完了以后，应该糊糊会有点起筋的感觉。

步骤 4

用勺子舀出糊糊，平铺在铺了硅油纸的烤盘上，用手或者勺子整成小圆形。

步骤 5

烤箱200度烤15分钟。晾凉后，从硅油纸上抠下来。

步骤 6

装袋！

步骤 7

健身便当的一份子！

20分钟搞定的椒盐鸡蛋燕麦小饼『消耗燕麦片』的小贴士

这么多原料我做了18个小饼，烤盘太小每次只能放9个，我还得分两批烤。所以啊，买烤箱一定要买大不买小啊！

菜谱创建时间：2019-05-15 12:17:41