洋芋擦擦

作者： tudou妈妈

用料

• 土豆 个
• 油 克
• 盐 克
• 彩椒 个
• 面粉 克
• 包菜

洋芋擦擦的做法步骤

步骤 1

土豆擦成土豆丝，洗净，控水，撒上干面粉拌匀。

步骤 2

放入锅中蒸熟即可。

步骤 3

为了配色，我选的这几样食材，其实可以各种搭配，胡萝卜，青菜，香菇，洋葱等等均可。

步骤 4

油锅下菜炒8成熟加盐，加生抽，加入蒸好的土豆翻炒均匀。

步骤 5

好吃哦。

洋芋擦擦的小贴士

像炒饭炒面炒米粉一样的炒粘了面粉的土豆丝而已。这是延安网友那听来的。土豆本身就好吃，各种食材大杂烩，怎样做都美味啦！

菜谱创建时间：2019-05-15 10:52:20