早餐的丰富滋味|墨西哥玉米饼

作者： TOKIT

一口辣椒牛肉，一口Taco，浓浓的墨西哥风味。世界闻名墨西哥Taco，加上墨西哥Chili Con Carne（辣肉酱），在放上生菜丝、墨西哥辣椒和芝士。每一口都能量满满。 分量：5人 | 时间：25分钟

用料

• 牛肉碎 400克
• 去皮番茄罐头 200克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 大蒜 2瓣
• Taco饼 3盒
• 糖 3克
• 墨西哥辣味豆 200克
• 球生菜 半个
• 黑胡椒 适量
• 墨西哥辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量

早餐的丰富滋味|墨西哥玉米饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材原料；

步骤 2

大蒜切碎、洋葱切成片；

步骤 3

打开TOKIT热敏炉，火力调至99，锅烧热后倒入油，下洋葱和蒜；

步骤 4

保持TOKIT热敏炉火力在99，将洋葱和大蒜炒香，洋葱炒到金黄；

步骤 5

放入牛肉炒香；

步骤 6

放入200克去皮番茄罐头炒匀；

步骤 7

再放入200克墨西哥辣味豆；

步骤 8

搅拌均匀后加入100毫升的水；

步骤 9

盖上盖子焖20分钟，放盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉调味；

步骤 10

取出玉米饼，放到烤箱中160℃烤4分钟，烤到酥脆；

步骤 11

准备好生菜、墨西哥辣椒碎和番茄丁；

步骤 12

取一个玉米饼，先塞上肉馅，再放上墨西哥辣椒、番茄丁和生菜丝就可以吃啦；

步骤 13

除了这些还能放虾仁、牛油果、芝士等等自己喜欢的食材。

早餐的丰富滋味|墨西哥玉米饼的小贴士

Taco中夹的东西可以随性，鸡肉、牛肉海鲜都可以。

菜谱创建时间：2019-05-15 10:44:31