金针菇黄瓜腊汁粥

作者： 菊花粥

胃口不好又想吃肉的时候喜欢吃咸粥，黄瓜可以解腊肉的腻，清爽又浓香

用料

• 土黄瓜 半根
• 金针菇 一小把
• 腊猪蹄汤 两汤勺
• 大米（楼主一人一天的量，自己调整） 一量杯
• 小米 半量杯
• 盐 一勺半
• 清水 适量
• 压力锅 一个

金针菇黄瓜腊汁粥的做法步骤

步骤 1

把洗好的半根黄瓜切丁，一小把金针菇撕开

步骤 2

一杯大米半杯小米倒入压力锅内胆淘两遍，加入内胆1/2的水，准备加材料

步骤 3

将金针菇黄瓜放入，再用老干妈盖子大小的汤勺，舀两勺昨天没吃完的腊肉汤或者腊猪蹄汤冻放入（注意要掀开上面白的猪油，取下面清亮的汤冻），撒一勺加小半勺的盐

步骤 4

放入压力锅，按“粥”键，三个小时后开盖，一道浓香的咸粥就做好啦～

菜谱创建时间：2019-05-15 10:13:13