孜然鱼丸

作者： Blala

用料

• 鱼丸 适量
• 尖椒 1个
• 油 少许
• 孜然 1勺
• 生抽 少许

孜然鱼丸的做法步骤

步骤 1

1、准备好的鱼丸用水煮熟。（你们可以多备一点，我家就剩这些了……我用的是墨鱼丸+脆骨丸）

步骤 2

2、煮鱼丸的同时可以将洗好的尖椒滚刀切成片状备用。

步骤 3

3、鱼丸煮好后，将鱼丸切成块状。

步骤 4

4、锅里少放油（鱼丸本身也有油），油热后放入鱼丸翻炒几下。

步骤 5

5、随后放入备好的尖椒，届时可以放少许生抽调味（不用放盐），再加入少许鸡精，最后放入孜然粉。

步骤 6

6、调料翻炒均匀即可出锅。

孜然鱼丸的小贴士

鱼丸本身煮完就熟了，不用翻炒时间太长，调料均匀就可出锅享用了。

菜谱创建时间：2019-05-15 07:31:01