用APP打开
豆豉蒸鱼
3975人浏览
95人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
文文的私家厨房
妈妈的拿手菜,我第一次尝试
用料
鲫鱼
2条
豆豉
3勺
酱油
1勺
料酒
1勺
姜
5片
胡椒粉
1克
盐
2克
生抽
勺
生抽
1勺
食用油
50克
小米辣
8个
豆豉蒸鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼用料酒,食盐,姜片腌制一小时
步骤 2
锅里放油,将鲫鱼下锅煎至两面金黄,捞出
步骤 3
另起油锅,将姜,豆豉,小米辣加酱油,生抽炒香,淋在煎好的鲫鱼上
步骤 4
上锅蒸上汽,二十分钟,上桌。
豆豉蒸鱼的小贴士
零失误的一道菜哟,很下饭,很下酒
菜谱创建时间:2019-05-14 20:35:36
打开App收藏
蒜蓉蒸排骨
蒸茄子
蒜蓉辣椒酱
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
爆辣椒🫑
清蒸鱼
啫啫白鳝
1 人做过
作者的其他菜谱
蜜汁琵琶腿
素米粉
草原双椒牛肉
蒜蓉花甲肉
3 人做过
鱼香豆腐
蒜蓉粉丝蒸虾
1 人做过
冬菜蒸猪肉
梅菜扣肉
清蒸多宝鱼
豆豉蒸鱼头(鱼头可以换成鱼腩)
辣椒炒茄子
评分 7.9
84 人做过
辣椒酱
1 人做过