调味包菜场、淘宝都有卖准备一包,我温州人吃辣一般,1斤龙虾用3分之1够了,亲们自己看看办
油多一点入锅,生姜蒜末小龙虾一起爆炒2分钟,接下来防调味包,料酒少许,开水没过龙虾。
慢火煮15/20分钟
快收汁放入香菜出锅即可
小龙虾菜场买的时候一定让老板把虾线去掉,高压水冲洗几次,这样卫生!有调味包自己家庭烧很方便,味道很赞!