米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐

作者： 要认真吃饭吖_

喜欢吃豆腐的宝宝千万不要错过

用料

• 豆腐 一块
• 葱 一根
• 蒜 4-5瓣
• 香菇 7-8朵
• 姜 3-4片
• 盐 适量
• 干笋 一小把
• 香菜 适量
• 料酒 适量

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切成一厘米薄块煎成两面焦黄

步骤 2

煎成这个样子就ok了

步骤 3

下油炒红辣椒姜丝蒜末，爆香即可

步骤 4

爆香后加入切好的香菇片翻炒熟

步骤 5

加入煎好的豆腐

步骤 6

加入切好的干笋丝（家里没有的话可以不放）

步骤 7

加入豆瓣酱翻炒之后，加入蚝油生抽老抽一点糖提鲜，加水大火煮开

步骤 8

小火收汁之后加入香菜

步骤 9

当当当，装盘了，下饭神器

米饭小偷之超简单的红烧干笋香菇焖豆腐的小贴士

家里没有干笋丝的可以不放，我是喜欢吃才放的，加入几片五花肉的话更香

菜谱创建时间：2019-05-14 17:37:04