蒜蓉烤扇贝/金针菇

作者： 荔枝黎儿

用料

• 扇贝肉 500克
• 金针菇 500克
• 蒜 3头
• 姜 1小块
• 盐 1勺（调料勺）
• 糖 1勺（吃饭勺）
• 鸡精 半勺（调料勺）
• 孜然粉 1勺（调料勺）
• 红椒 1个
• 尖椒 1个
• 蚝油 2勺（吃饭勺）
• 香油 1勺（吃饭勺）
• 食用油 1勺（吃饭勺）

蒜蓉烤扇贝/金针菇的做法步骤

步骤 1

做蒜蓉酱：除扇贝、金针菇外的所有材料切末放入碗中，加调料拌匀，

步骤 2

烤盘铺好锡纸，金针菇洗净放入烤盘中。

步骤 3

扇贝肉洗净放在金针菇上。

步骤 4

浇上蒜蓉酱，烤箱预热5分钟。

步骤 5

入烤箱，220度上下火烤20分钟。

步骤 6

撒香菜就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-05-14 13:08:27