香芋南瓜焖鸡腿

作者： 小媛子是我吖

农民伯伯真的是太伟大了，居然能让种植出来的南瓜充满了香芋的味道！！我爱死了好吗！！！

用料

• 香芋南瓜 400克
• 大鸡腿 两只
• 葱白 4-5小段
• 姜 4-5片
• 蒜头 4瓣
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 黑椒粉 适量
• 花生油 适量
• 淀粉 一勺

香芋南瓜焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

买回来的香芋南瓜，去皮去籽，洗干净，滚刀切成小块备用。

步骤 2

鸡腿剁成小块，洗净，放入碗中，加入一勺淀粉，一勺酱油，半勺花生油搅拌一下静置备用。

步骤 3

起锅热油，油热放入鸡腿，煎至表面焦黄。

步骤 4

倒入姜片，蒜头，葱段翻炒一分钟，加入南瓜，翻炒均匀，倒入适量开水，稍微没过鸡腿，盖上锅盖，焖煮5分钟左右。

步骤 5

开盖，加入适量盐，鸡精，黑胡椒粉，大火收汁，出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-05-14 11:25:44