超简单的萝卜排骨汤

作者： 可爱小厨娘就是我啊

健康，美味，又适合懒人。啦啦啦~

用料

• 排骨 500克
• 萝卜 半根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 枸杞 10粒
• 小葱 2根

超简单的萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

1.排骨清水洗净， 冷水下锅，倒入一勺料酒， 水开撇净浮沫， 捞出排骨洗净。 2.锅内倒入开水，放入排骨，两片生姜，两颗小葱，10粒枸杞，一勺料酒，水开后，中火炖40分钟。

步骤 2

将白萝卜擦丝洗净，40分钟后倒入锅内，盖盖煮10分钟。

步骤 3

放入两勺盐，少许胡椒粉，出锅。

超简单的萝卜排骨汤的小贴士

1.排骨无论怎么做都一定要洗净、焯水、撇浮沫，这样比较干净，步骤不能省。 2.这样做的排骨没有放油，酱油，味极鲜等调料，健康又美味。

菜谱创建时间：2019-05-14 11:15:19