今天用的这种牛肉
肉洗干净
骨头可以分出来,用来做汤,喜欢吃肉的,不用剔得太干净,带点儿肉
锅里倒入芝麻油,加入肉,洋葱,白萝卜片,翻炒一下
上一步中的芝麻油,这两种油,放哪种都可以
翻炒后加入水,盐,胡椒粉,蘑菇精,蒜末
上面的那层盛了扔掉
汤中倒入酱油
加入葱段
再倒入点儿辣椒面
完成了