海蛎煎蛋

作者： yxz666

用料

• 牡蛎 25克(8、9元)
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱叶 2根
• 香炸粉 1汤勺
• 红薯粉 1汤勺
• 沙茶酱 半汤勺
• 鸡蛋 4个

海蛎煎蛋的做法步骤

步骤 1

把所有的配料放碗里搅拌，搅均匀了，把海蛎放下去再搅拌一下。

步骤 2

油加热，油稍微比炒菜的时候多一点，把搅拌好的海蛎均匀的倒入锅里，煎至金黄色，再翻面过去，煎到2面都酥脆了，装盘。

海蛎煎蛋的小贴士

煎的过程要轻轻的摇动炒锅，防止有的地方过热有的地方过冷。

菜谱创建时间：2019-05-13 23:12:06