低脂版焗红薯

作者： 东九儿

这一款我的所有配料量较少，不喜欢吃太甜又不喜欢吃太腻的你，可以试试这个版本。做了带皮版的原因呢很简单，因为不用刷盘子😜

用料

• 红薯 1个500g左右
• 牛奶 40克
• 黄油 7克
• 糖 10克
• 芝士碎 无所谓多少看喜好

低脂版焗红薯的做法步骤

步骤 1

将挑选好的红薯洗干净，对半切开。上锅蒸20分钟，蒸到红薯七八分熟，也就是里面红薯肉可以刮下又不伤外皮的程度。（也可以用微波炉哦～沾湿厨房用纸包裹红薯进去叮5分钟即可）

步骤 2

取出中间的红薯肉，捣成红薯呢，两边及底部预留两厘米左右，太薄易破不易成型。

步骤 3

我直接用的安佳的这种小盒装，每盒7克，虽然用量不多，还是有黄油香味的哦～ （也可以加到三盒到四盒的量，凭喜好）

步骤 4

在红薯泥中加入融化好的黄油和白砂糖，其实糖量也可以根据喜好在增加，但红薯本身就带有甜味，不建议摄入过多糖。 在红薯泥中也加入芝士碎可以拉丝哦～

步骤 5

将搅拌好的红薯泥等配料填入红薯壳中，撒上芝士，送进上下温200以预热五分钟的烤箱中

步骤 6

上下火200℃，烤制二十分钟，表面焦黄即可出炉喽～

步骤 7

真的可以拉丝哦，因为我妈妈不大喜欢吃芝士，所以我放的比较少。但味道还是很棒的，奶香浓郁，口感细腻～

低脂版焗红薯的小贴士

这个甜品很简单又出效果，推荐给减肥的你，既满足了吃甜品的心，又没有很深的罪过感。 （为啥不用微波炉？因为本人对微波炉有些恐惧，总担心会炸，略～）

菜谱创建时间：2019-05-13 16:37:11