烂肉芹菜

作者： 紫卉儿

儿子小时候特别喜欢的一道菜，百吃不厌！ 芹菜特有的清香，加上肉末的原味，是小朋友不可多得的下饭菜！

用料

• 芹菜 800克
• 肉末 150克
• 泡椒 2-3个
• 盐 适量

烂肉芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜去叶，洗净后切成小段；泡椒切段；肉馅备用。

步骤 2

温油下泡椒，炒香！

步骤 3

放入肉末翻炒，放适量盐。

步骤 4

待肉末快炒熟时，倒入芹菜继续翻炒，放盐调味！

步骤 5

芹菜不宜炒久了，下锅后翻炒一两分钟即可。

烂肉芹菜的小贴士

喜欢白味的朋友可以省去泡椒。

菜谱创建时间：2019-05-13 14:46:48