锅中加奶,白糖,小火加热,如不喜欢甜味可不放糖。杏仁露露虽然写着无糖,实际也是甜的。等温度降下来,放入泡好的吉利丁片,融化后,加入杏仁露露,晾凉。过篩。
再过一遍。
顺滑的奶露倒入容器,放冰箱冷藏。
过夜后,取出来。
浇一大勺冰糖桂花。
拍照,开吃。再也不用去三元梅园了。