日式家庭土豆牛肉

作者： 火腿丝

刚来到这里时觉得觉得日本料理好吃难做，为了边学习料理边挣学费专去找了日本料理店厨房打工，两年下来至少学会了家庭料理的做法。今天这道菜就是最常吃的。大家不妨试试

用料

• 牛肉 100克
• 土豆 中2个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/8根
• 酱油 30ml
• 甜料酒 5g
• 料酒 40ml
• 糖 30g
• 油 少量

日式家庭土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

-：锅中油热后放入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒片刻，加入牛肉炒至牛肉变色后加入调味料转大火煮开。 -：煮沸后用大勺滤除涩味后换中火，表面盖上厨房用纸防止水分蒸发。煮10分钟左右即可。

日式家庭土豆牛肉的小贴士

如果在煮好后再淋一圈甜料酒大火烧1分钟后 看起来会更加好看。

菜谱创建时间：2019-05-13 11:28:34