爱吃面食的福音:剪刀面

作者： 杜快快

今天的剪刀面是昨天做饼剩下的一小块面头，大概有拳头那么大，很小一点点，做了满满2大碗。够两个人吃。面还是很实在的！ 外在时间越长，想家的味道就越馋。

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 1个
• 番茄 2个
• 青菜 根据个人情况

爱吃面食的福音:剪刀面的做法步骤

步骤 1

和一小块面。两个人吃的话，拳头大小都差不多了

步骤 2

用剪刀剪出小月牙🌙形状

步骤 3

就这种样式的

步骤 4

一个鸡蛋🥚打散

步骤 5

一个番茄🍅

步骤 6

热油下锅炒烂

步骤 7

加适量温水，放入一勺盐

步骤 8

水开下面，煮个大概5分钟左右就可以了

步骤 9

淋出锅放入点青菜，随意啥青菜都行，喜欢吃啥往里下啥

步骤 10

青菜煮一分钟。淋上打好的鸡蛋，关火

步骤 11

我把鸡蛋搅碎了，想吃点烂糊的。不想吃碎的，鸡蛋倒进去以后立刻马上不要搅，等个30秒在盛，淋上一点香油，喜欢吃酸，辣的可以在加点醋，加点老干妈。根据个人口味添加调料

步骤 12

特别省事的剪刀面

菜谱创建时间：2019-05-13 05:28:11