油爆鲜虾

作者： happy姐是小飞侠

用料

• 河虾 400克
• 姜 2片
• 盐 一勺
• 生抽 小半勺
• 蒜 4瓣
• 芹菜 2-4根

油爆鲜虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，用刀背部切开去除虾肠，洗干净放一勺盐腌制5分钟左右。

步骤 2

蒜剁碎，姜切成丝，芹菜切段，放置一旁备用

步骤 3

开锅，下油热锅，将蒜姜先下去爆香，再倒进去芹菜一起炒，接着把虾倒进去炒，变色后滴小半勺酱油，爆炒翻滚大概5-10分钟左右后，就可以盛起来啦。很香很下饭

油爆鲜虾的小贴士

记得虾线去除，虾须剪掉会比较美观哦

菜谱创建时间：2019-05-13 01:14:50