玉米发糕

作者： 双瑜妈

不用揉面的糕类 饼类，我都想做一做

用料

• 玉米面 100克
• 酵母 3克
• 普通面粉 100克
• 白砂糖 适量
• 鸡蛋 1个
• 清水 170毫升

玉米发糕的做法步骤

步骤 1

用水把酵母化开

步骤 2

一个鸡蛋先用筷子搅拌

步骤 3

玉米面和面粉倒在一起

步骤 4

把酵母水，蛋液，白砂糖，清水都倒入面粉中，搅拌到这种绸度就可以了

步骤 5

保鲜膜覆盖好，静止发酵一个小时

步骤 6

在发酵完的面糊上，放一些蔓越莓干，用中大火，隔水蒸20分钟，关火后焖五分钟后拿出

菜谱创建时间：2019-05-13 00:02:48