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葡萄干山药糕的做法

葡萄干山药糕

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作者: 茶妹妹内衣
茶妹妹内衣
铁棍山药可以健脾养胃,多数用来煲汤,但我儿子不喜欢吃煲汤后的山药,觉得没什么味道。 做成这样微甜的山药糕,孩子就可以吃好几小块哦

用料

葡萄干山药糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一根铁棍山药 削皮,切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水蒸15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸熟的山药倒入一个大碗,打入两个鸡蛋,适量砂糖(看个人喜甜的程度),用擀面杖把山药完全压烂,搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玉米淀粉和葡萄干,继续搅拌。(或者用红梅干,蓝莓干都可以)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的山药桨,倒入一个铺好油纸的盘子上,隔水蒸15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后切小块

葡萄干山药糕的小贴士

如果不喜欢鸡蛋腥味,可以加几滴柠檬汁

菜谱创建时间:2019-04-06 09:50:59
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