咖喱小龙虾

作者： 雪哥是个姐

昨天刚做了2斤麻辣十三香小龙虾 今天又买回2斤来 家里有上好的咖喱酱不能总让鸡肉占了便宜 正好分一半做咖喱口味的 嘻嘻～😜 完美！

用料

• 小龙虾 1斤
• 洋葱 半个
• 啤酒 半瓶
• 小米椒 适量
• 蒜 适量
• 黄咖喱酱 适量
• 盐 适量

咖喱小龙虾的做法步骤

步骤 1

配料还是很简单滴～ 洋葱、大蒜、小米椒切好备用。

步骤 2

油烧热后，把配料倒入锅内炒香，然后加入2大勺咖喱酱一起翻炒均匀。

步骤 3

把小龙虾倒入配料里一起翻炒至上色，再加入啤酒，稍微没过小龙虾即可，大火烧开后，转中火大概烧15分钟左右，出锅前加点盐。

步骤 4

待汤汁差不多收干时即可关火了，别全部烧干，留一点汤汁虾尾肉可以蘸着汤汁吃更美味哟～

步骤 5

舔手指～

咖喱小龙虾的小贴士

1、烧小龙虾一定要多放油！ 2、喜欢咖喱味浓一点的可以多放一点。 3、放点土豆块之类的配菜也是ok的。

菜谱创建时间：2019-05-12 21:10:45