年货必备一最好吃花生酥糖没有之一

作者： 熙妍小屋-

改自陌上花开的一个方子，砂糖加了量没有这么容易散。

用料

• 配方1⃣️ 参考陌上花开
• 生花生仁 500克(熟后去皮450克)
• 白砂糖 280至300克
• 配方2⃣️
• 熟花生仁 400克
• 熟白芝麻 50克
• 白砂糖 290至300克
• 配方3⃣️
• 熟花生仁 420克
• 椰蓉 30克
• 白砂糖 280至300克
• 配方4⃣️
• 熟花生仁 370克
• 杏仁粉 80克
• 白砂糖 280至300克

年货必备一最好吃花生酥糖没有之一的做法步骤

步骤 1

花生米烤熟。

步骤 2

料理机打成粒状，不要太细会出油。

步骤 3

打碎一点成功率高，打好后用叉子压散成团的花生。

步骤 4

白砂糖放不粘锅中火加热。

步骤 5

糖慢慢的溶化，如果糖浆上色太快调中小火。

步骤 6

直至全部溶化，调到小火。

步骤 7

倒入花生碎快速拌匀。

步骤 8

拌匀后马上关火。

步骤 9

马上倒入模具中整型。

步骤 10

倒出切块，不要等到凉了再切切不动了。

步骤 11

凉凉后装袋，装瓶。

步骤 12

停不了口。

步骤 13

快试试吧。

步骤 14

凉凉打包，干净卫生防潮。

步骤 15

过年送礼很体面。

年货必备一最好吃花生酥糖没有之一的小贴士

自己注意火候，小心糊了。

菜谱创建时间：2019-05-12 18:50:26