清炒丝瓜

作者： 小Vivian妈

夏天要来了 丝瓜慢慢上市中 我喜欢丝瓜的口感 清炒，炒毛豆，烧丝瓜蛋汤 口感都不错 做法简单 给大家参考

用料

• 丝瓜 3根
• 大蒜 3瓣
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 菜籽油 1勺
• 白糖 一点点点

清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮 蒜剥好

步骤 2

丝瓜切小滚刀块 蒜切碎

步骤 3

菜籽油下锅，中火 蒜下锅熬香

步骤 4

倒入丝瓜，火别大，加入一点点点白糖提鲜 不加水炒的，火大一会就干掉了

步骤 5

炒到丝瓜软软的，撒盐，撒生抽

步骤 6

大火爆炒两下，出锅装盘

菜谱创建时间：2019-05-12 16:23:53