青椒炒牛肉

作者： dancesblue

用料

• 牛肉 200克
• 小青椒 5个
• 盐 适量
• 鸡精 半勺
• 酱油 一勺
• 料酒 半勺
• 油 适量
• 淀粉 一勺
• 蒜末 适量

青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加半勺料酒，少许盐，油，半勺淀粉腌制15分钟。青椒洗净切成长条。

步骤 2

热锅下油，放入蒜末爆香，加入牛肉爆炒至八成熟。

步骤 3

炒好的牛肉盛出放一边备用。

步骤 4

锅里下点油，放入青椒爆炒，加点盐

步骤 5

青椒快熟时倒入牛肉，半勺淀粉加点酱油，鸡精调成酱汁，倒入翻炒的青椒牛肉里。快速翻炒几分钟，即可出锅。

步骤 6

成品。

菜谱创建时间：2019-05-12 14:42:32