葱油鲫鱼

作者： R1傑

还是没故事！

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 3根
• 油 50克
• 姜 10片
• 生抽 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 20克
• 料酒 3勺
• 糖 20克

葱油鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗干净，背部化几刀，然后抹上细盐，塞入姜片和葱段，倒点料酒，腌制10分钟。然后放入蒸！（推荐蒸烤机）100℃蒸15分钟，这里根据鱼大小而定。

步骤 2

出国后把葱段扔掉，水倒掉。

步骤 3

将搅拌好的豆瓣酱，白糖等这类的调料倒入。在铺上葱花，蒜末等。然后将油热好，浇上。即可。

步骤 4

开吃！

菜谱创建时间：2019-05-12 13:58:53