清炒扁豆丝

作者： 胡可爱麻麻

快手家常菜 下饭菜 配上白米饭 吃上一大碗！

用料

• 扁豆 500克
• 姜 1片
• 蒜苗 1根
• 青椒 1个
• 红辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 盐 少许

清炒扁豆丝的做法步骤

步骤 1

处理食材：扁豆切丝，辣椒切丝，蒜苗切丝，姜切丝，小红辣椒切小段。

步骤 2

下锅炒：油热后先放入姜-小红辣椒-蒜苗-辣椒丝，翻炒片刻后倒入扁豆丝，继续大火翻炒。

步骤 3

翻炒。

步骤 4

继续翻炒。

步骤 5

继续炒炒炒。

步骤 6

出锅装盘。极下饭！ 喜欢吃脆的可以少炒一会就出锅。 喜欢吃辣的可以多放点小红辣椒。

菜谱创建时间：2019-05-12 12:15:30