软糯Q弹的艾糍粑粑

作者： 唯美1030

用料

• 糯米粉 500克
• 细砂糖 30克
• 花生碎 100克
• 艾草 210克
• 细砂糖 50克
• 黑芝麻 30克

软糯Q弹的艾糍粑粑的做法步骤

步骤 1

黑芝麻炒香，炒至黑芝麻跳起来

步骤 2

加入花生碎和50克细砂糖，翻炒均匀关火。

步骤 3

加入料理机打碎

步骤 4

艾草焯水30秒

步骤 5

过凉水，挤干水份

步骤 6

加入料理机，加入适量水。

步骤 7

打成泥

步骤 8

糯米粉，艾草泥，30g细砂糖混合均匀

步骤 9

揉成不粘手面团

步骤 10

取40g一个的小面团揉圆按扁

步骤 11

加入馅料

步骤 12

虎口收紧，揉圆按扁

步骤 13

入模具整形

步骤 14

上烧开水的蒸锅中火蒸10分钟

步骤 15

诱人的

步骤 16

超级好吃

步骤 17

差点爆浆啊

步骤 18

颜值爆表

菜谱创建时间：2019-05-12 12:14:33