肉沫冬瓜

作者： 风中幻影

冬瓜性寒，有清热解渴消暑的功效。并且冬瓜能降胃火让人食量减少，不仅是理想的减肥蔬菜还有抗衰老的作用 猪肉含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，但是胆固醇偏高。胖人不易多吃。 而我从小就是肉食动物，属于无肉不欢的角色。光吃素胃不满意，光吃肉身体不满意。 那么当冬瓜和猪肉末搭配在一起，冬瓜里有了肉味，肉里也有冬瓜的鲜味，这么一来，胃满意了， 身体同样也都满意了

用料

• 冬瓜 300克
• 猪肉馅 100克
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 1根
• 盐，鸡精，料酒，生姜 适量

肉沫冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备好各样食材

步骤 2

猪肉馅里加入适量的盐，料酒，鸡精，生抽，姜米拌匀。胡萝卜切成粒和玉米粒一起拌入调好的猪肉馅一起码味

步骤 3

冬瓜切片，胡萝卜斜切成片。

步骤 4

冬瓜切成片后，可以加点盐，码点味，胡萝卜片先摆成一圈，冬瓜片和红萝卜片一样，依次摆成一圈，中间放一圈肉馅，再把冬瓜片摆成一圈，再放一圈肉摆成一个花的造型。

步骤 5

放入蒸箱蒸10分钟。蒸锅水开后也是10到15分钟左右。

步骤 6

可以开整了。

肉沫冬瓜的小贴士

用蒸锅蒸的话上面加层保鲜膜，免得蒸馏水滴在里面，因为冬瓜本来就要出水的

菜谱创建时间：2019-05-11 22:47:52